Vorbild für den Sepal Tisch waren die Schwimmblätter der Riesenseerose. Ihr flaches Blatt mit der nach oben gebogenen Kante spiegelt sich im Design des Tisches wider. Die Tischplatte besteht aus Keramik umrandet mit pulverbeschichtetem Aluminium. Diese Platte liegt auf einem einfachen, aber wunderschön detaillierten, gleichseitigem Gestell aus Teakholz. Diese reine Geometrie macht den Sepal Tisch sehr vielseitig und kann mit vielen Gloster Kollektionen gepaart werden.